ControlCert erhöll sin ackreditering för FSSC 22000 i juni 2015 och några månader senare togs ControlCert upp som fullvärdigt certifieringsorgan för FSSC (Foundation for Food Safety Certification). Delmat i Hällefors...
Läs mer
ControlCert har på begäran lagt till möjligheten att beställa utbildning om BRC Global Standard för Livsmedelssäkerhet, version 7 och även om FSSC 22000 för de som har behov av att...
Läs mer
Den 1 april 2015 trädde nya regler i kraft om ursprungsmärkning av kött från gris, lamm, get och fågel. Förut har det varit livsmedel som frukt, fisk, nötkött m fl...
Läs mer
Med start nu i augusti kan ni förutom certifiering även beställa utbildningar i matsäkerhet och HACCP från ControlCert. ControlCert har egen personal som är engagerade kursledare och har stor vana...
Läs mer
ControlCert fick innan sommaren klart med egen ackreditering av Swedac mot ISO 22000 och FSSC 22000, där FSSC är den mest snabbväxande internationella standarden inom livsmedel, både globalt och i...
Läs mer
Intresset för ISO och FSSC 22000 växer och ControlCert är delaktiga i den internationella utvecklingen. Arbetet med att revidera ISO 22000 pågår. Denna internationella standard som blev klar 2005 genomgår...
Läs mer
Det är krångligt med alla begrepp och förkortningar inom HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Uppfattningarna är många och kunskapen varierar. Nu finns möjlighet att snabbt och enkelt få en...
Läs mer
Grundarna av ControlCert lät designa en egen runslinga med bolagets namn och dess motto ”ritar futir”, som på fornnordiska betyder ”rätt mat”. Dessa runor är en symbol för nyhetsbrevet Runskriften...
Läs mer
Många frågar sig om hur märkning om allergener bäst kan göras och vad som ska anges. Den nya informationsförordningen som började gälla 13 dec 2014 kan behöva en del förklaringar....
Läs mer
Många företag ger uttryck för ett behov av att byta certifieringsorgan. Det kan finnas en del hinder i vägen, men låt ControlCert ta hand om det. Vid byte till ControlCert...
Läs mer
